Son un alimento con alto valor nutricional, fuente de proteína, fibra, vitaminas y minerales. Ante todo, fortalecen el sistema inmunológico y ayudan en la prevención de enfermedades.
Conviene adquirirlas el mismo día que las vayamos a consumir y en una cantidad adecuada. Es importante que no tengan manchas oscuras ni golpes y, de ser posible que estén enteras, sin trocear.
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a la Salud
Somos una empresa con 15 años de experiencia en el mundo del cultivo de hongos shiitake, dedicados a ofrecer productos saludables y de alta calidad. Nos enorgullece decir que desde nuestra fundación, hemos sido pioneros en la investigación y desarrollo de métodos innovadores para el cultivo de estos hongos, respaldados por importantes estudios propios.
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